首先，石家庄香猪是绿色肉产品，具有市场竞争力。石家庄香猪作为肉食品，其具有独特的品质，与现代人生活理念的一致性。香猪肉高蛋白低能量，营养全面，富含人体必需氨基酸和微量元素。

   其次，石家庄香猪是宠物市场的新秀。通过香猪基因的提取，可以培育成为家庭宠物。还可以作为海关缉私动物进行训练和调教。

   第三，石家庄香猪已经是出口的新品种，有利于开拓广阔的国际市场。香猪深受粤、港澳等地区的欢迎，而且东南亚和西欧北美用户的青睐，产品供不应求。

最后，石家庄香猪还可以作为生命科学的试验动物。